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一、养心党琥猪心锅

质料:猪心2，安神枸杞10克 ，吃甚黑木耳10克
，好推琥珀粉3克
，选款党参7克

调味料清汤
、食调食谱黄酒 、节生盐

做法：

1.将黑木耳 、养心枸杞 、安神猪心洗净，吃甚将猪心切成两半 ，好推用滚水烫一下，选款而后切成小块。食调食谱

2.将黄酒、节生猪心
、养心清汤倒入砂锅中 ，煮沸，撇去浮沫，放入枸杞、木耳、琥珀粉、党参 ，小火炖2小时，最后加盐调味。

成果 ：养心安神，益气补脾，气滞内热的人不宜食用
。

二
、莲百猪肉锅

质料：去核红枣7个，百合50克，莲子50克 ，猪瘦肉250克
，玉竹30克

调料：黄酒、盐

做法：

猪肉洗净，切1cm将小丁退出盐以及黄酒搅拌20分钟 。洗涤百合、莲子以及玉竹。